Внимание, участник отборочного этапа регионального этапа Всероссийского конкурса Мастер года 2025!!! (
Константинов Алексей Юрьевич, мастер производственного обучения первой категории Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции Минобразования Чувашии.
"В 2016 году поступил в ГАПОУ «ЧТТПиК» Минобразования Чувашии на специальность «Организация обслуживания в общественном питании». Будучи студентом, принимал активное участие в жизни техникума, был победителем и призером Региональных чемпионатов «Молодые профессионалы» по компетенции «Ресторанный сервис», представлял Чувашскую Республику на Национальном Чемпионате «Молодые профессионалы». Будучи еще студентом, привлекался к проведению различных мероприятий таких как «Профессиональные мастер- классы», «Профессиональные маршруты», профориентационные мероприятия с учащимися средних общеобразовательных организаций Чувашской Республики в рамках деятельности студии «Кулина». После окончания техникума, отслужив в рядах Российской армии, в 2020 году вернулся в Техникум на должность мастера производственного обучения.
Мои первые победы как молодого педагога:
- Призер (2 место) конкурса «Педагогический дебют»;
- Победитель (диплом Ι степени) Республиканского конкурса методических материалов среди педагогов РУМО по направлению технологии общественного питания ПОО ЧР;
- Участник республиканского онлайн – творческого конкурса видеороликов «МасteрCLASS» в рамках реализации профориентационного проекта ПроFFстарт в номинации «История успеха» по компетенции «Ресторанный сервис»;
- Участник Межрегионального фестиваля "Фестиваль педагогических технологий". Пермский авиационный техникум им. А.Д.Швецова.
- Участник Республиканского конкурса профессионального мастерства «Педагогический дуэт».
При проведении занятий использую различные методы обучения: практический показ, решение практических задач, метод совместного обучения, игровые технологии, проектное обучение, практикую проведение интегрированных уроков. Практический показ приготовления блюд, напитков организую в форме мастер – класса с элементами гастрономического шоу.
Являюсь экспертом и наставником победителей, призеров и участников чемпионатов профессионального мастерства.
Награжден Почетной грамотой Союза профессиональных образовательных организаций Чувашской Республики.
Участие в конкурсе «Мастер года» - это еще одна возможность роста профессионального мастерства.
Всем участникам конкурса хочу пожелать удачи".
#СПООЧР
#МинобразованияЧувашии
#МастерГода2025
#ИРПО
Гаранина Альфия Рашидовна - преподаватель спецдисциплин высшей категории "Чебоксарского техникума технологий питания и коммерции" Минобразования Чувашии. Работает в техникуме с 2017 года.
