Germany | Finland | Saint Petersburg | Drive

Стартовал Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия»

26 июля на базе Чебоксарского экономико-технологического колледжа начал свою работу Межрегиональный фестиваль кулинарного искусства «Гостеприимная Чувашия». Фестиваль будет длиться два дня: 26 июля – профессиональные конкурсы: командные соревнования «Национальный обед», конкурс поваров «Черный ящик» (место проведения - Чебоксарский экономико-технологический колледж Минобразования Чувашии);

27 июля – профессиональные конкурсы: Set-table (накрытый стол), арт-класс; благотворительная акция по приготовлению бутерброда, деловая программа, выставка с дегустационной площадкой продукции местных производителей (место проведения - Театр оперы и балета).

Уже сейчас проходят командные соревнования «Национальный обед». Команды-участники: Чебоксарский экономико-технологический колледж Минобразования Чувашии, Общепит Моргаушского райпо, Комбинат питания № 1 г. Чебоксары, ресторан «Черновар», кафе «TheRoof» г. Чебоксары, Общепит Красноармейского района.

Команду колледжа составляют Иванов Роман (16-ТП-17 группа), Данилов Степан (17-ТП-17 группа), Григорьева Кристина (18-ТП-15 группа). Также студенты колледжа задействованы в качестве волонтеров на конкурсной площадке.

Во второй половине дня состоится индивидуальный конкурс поваров «Черный ящик». В нем будут соревноваться 6 участников. Это шеф-повара ресторанов г. Чебоксары, мастер производственного обучения колледжа Теплова Ольга и студент Пермского торгово-технологического колледжа Белецкий Виталий.